Merkmal Wert Produkttyp Rechteckiger Pizzastein Material Poröser Cordierit-Stein, unglasiert Maße 30 × 38 × 1,5 cm Hitzebeständigkeit Bis 900 °C Kompatibilität Backofen, Gasgrill, Holzkohlegrill Maximale Pizzagröße Bis 28 cm Besondere Eigenschaften Wabenstruktur, griffmulden, erhöhte Kante, umlaufende Rinne Backfläche Größer als bei runden Pizzasteinen Reinigung Mit Schaber und feuchtem Tuch, nicht spülmaschinengeeignet Produktbeschreibung Rechteckiger Pizzastein aus porösem Cordierit für Pizza, Brot und Gebäck. Geeignet für Backofen, Gasgrill und Holzkohlegrill, hitzebeständig bis 900 °C. Die Wabenstruktur sorgt für schnelles Aufheizen und gleichmäßige Hitzeverteilung. Der unglasierte Stein nimmt Feuchtigkeit auf und ermöglicht knusprige Backergebnisse. Praktische Details wie Griffmulden, erhöhte Kante und eine Rinne…